CARTE

Carte du restaurant 

ARDOISE DE JAMBON DE BAYONNE 24 MOIS 10€

ARDOISE DE PRISUTTU COLOMBANI 100 gr20€ 

VELOUTE DE LEGUMES DU MOMENT / RÂPÉ DE TOMME CORSE  10€

ST JACQUES À LA PLANCHA / confit de cédrat corse maison  15€

SALADE DE FIGATELLU ( NORD DE L'ÎLE, plus sur la viande et 

LE fumé que le sud de la Corse ou le foie domine) 

ENTREE DU MENU DU JOUR HORS SAMEDI 10€

________________

DOS DE CABILLAUD AUX ALGUES SÉCHÉES, CITRON VERT

ET CÉDRAT CORSE 22€    (RUPTURE) 

ST JACQUES FRAÎCHES Rôties / RÂPÉ DE BOUTARGUE DE BASTIA 25€

* TARTARE PREPARE 300 GR 19€ ( hautes pyrénées)

* PAVE DE RUMSTEAK  22€  ( hautes Pyrénées)

* STEAK A CHEVAL  ORIGINE HAUTES PYRENEES / OEUF PLEIN AIR 16€ ( hautes pyrénées). 

MAGRET DE CANARD ENTIER 25€

*TOURNEDOS D'AGNEAU CONFIT  22€

CUISSE DE CANARD CONFITE MAISON. 23€

PLAT DU MENU DU JOUR 14€ HORS SAMEDI 

_____________

A COMMANDER À LA PRISE DE COMMANDE

PATISSERIE DU JOUR 7€

ENTREMETS PISTACHE FRUITS EXOTIQUES 10€

LA BARRE SNICKERS 10€,

L'ASSIETTE DE TOMME DE BREBIS U MARFISOLA (CORSE) 

 

CARTE DES VINS    COCKTAILS ET BOISSONS  

RETOUR PAGE D'ACCUEIL

 

 

Date de dernière mise à jour : 30/03/2023